∞ごはんで こぱん∞

雪国新潟よりメールしていま～す。
今朝の朝日新聞を、とってもとっても懐かしく拝見しました。

夫の転勤で、磐田市に約２年半住んでいまして、その時に
どっさり市で、こぱんさんと出会いました。
お米もパンも大好きな私には、まさに両手に花（？）で、
必ず買っていました。

昨年、生まれ故郷に戻り、気候も人柄も温暖な静岡の暮らしに、逆ホームシックにかかっています。

「こぱんが食べたい！！」といつも思っています。
こちらのブログの写真を見ては、食べた気持ちになって
いました。

今年は、袋井の友人のところに遊びに行きます。
その時には、ぜひどっさり市に連れて行ってもらおうと
思っています。
もちろん、こぱんゲットが目的です。
またの再会を楽しみに、早くこの雪がとけて、春になるのを
待っています。

こぱんママさん、これからもお身体に気をつけて、美味しい
こぱんを作ってくださいね。
お元気で。

ｋｅｉｋｏさん　こんにちは♪

もしかして・・会ったことありましたよね！！
そうか～～。
転勤されたんですね。

でも、でも、お元気そうで良かったです(*^。^*)。

そう　ぼちぼちなんですが　みなさんのお蔭で
こぱんを続けています。ありがたいです。

また、ぜひ！！
こちらにお越しの際は、こぱんを召し上がりによってくださいね
(^_^)/~　腕を磨いて、お待ちしています。

今朝の朝日新聞を拝見しました。
神奈川県横浜市に住むみほきちともうします。

次女にアレルギーがあり、自宅でホームベーカリーでパンを作っています。
早速作ってみようと思います。

ブログの載っている「こぱん」たちも美味しそうです。
同じように作れるかわかりませんが、活路を開いてくださって、嬉しいです。

みほきちさん　こんばんは♪

コメントありがとうございます。(*^。^*)
新聞に載っていた　奥西先生のレシピをアレンジして
水の代わりに、少し牛乳や、豆乳を加えても
おいしいと思いますよ～。

こぱんのレシピも　ご希望でしたら差し上げますので
オーナーへメッセージを送るから　入ってきてください。

私がいつも置かせていただいている　どっさり市のお客さんも
お子さんにアレルギーがあって・・・って方が　いらっしゃいました。

これが、お子さんの食べられるものを増やせる機会なら
本当にうれしいです。(^_^)/~

こんにちは。
昨日の朝日新聞を拝見しました。
私は 九州在住なので 「本物の」こぱんを なかなか買いに行けそうもないので 残念～　(> <)

でも、少しでも 雰囲気を味わってみたい！　　と
今日の朝食は 新聞に載っていた レシピで焼いてみました。
今日は「ふんわりタイプ」です。
家族も 「今日のはなんだか いつもと違うね」と言いながら
とっても 気に入ったようでした。
実は 私は 毎朝 パンを焼いて 朝食にしているんですよ。
明日は 「もっちりタイプ」に挑戦します。

その後は こちらの「こぱんメニュー」を参考にさせていただいて
アレンジを楽しみたいと思います。

ステキな情報をどうもありがとうございました♪
感謝、感謝です♪

今日は、生地に従って 焼き上げまで ホームベーカリーで
行いましたが、アレンジする場合に （オーブンで焼く場合）
気をつけることなど あるのでしょうか？
低めの温度で焼いたほうがよいのでしょうか？？

MOGUMOGUさん　こんにちは♪

コメントありがとうございます。
すごいなぁ～～～！！
私九州って行ったことなくて、こぱんだけ先に行くなんてね(^^♪

で、みなさんすごいなぁ～～！！

私　こぱんを始めるまで、パンは買うもの　って信じてました。
人生　　わからん　　。。。。ねぇ。。。(^_^.)

よろしければ、こぱんレシピをお送りします。
新聞の奥西先生のとは、ちょっとだけ違いますが
自分で工夫すれば、いろいろなアレンジと自分のレシピが
できると思います。

オーナーへメールを送るから　入って頂いて
ご住所を教えてください。
つたないレシピですが、郵送いたします。
（　ごめんね～。パソコンで送る方法がおばさんわからん。）

よろしくお願いします。
新聞で見て頂いて、本当にありがとうございます。(^_^)/~

山田さん、はじめまして。

冷ご飯がパンになるなんてすごいですね！
新聞記事を拝見してさっそく「こぱん」を焼いてみました。

完成写真をブログに載せましたよ。
もっちり、ふわふわ・・・。
パンとご飯のいいとこどり・・・。

今度はちゃんと成形してオーブンで焼いてみますね。
パン作りの楽しみが増えました。ありがとうございました。

新聞記事を見まして主人がとても関心を持ちました。横から作れ作れという声に押されて作ってみました。
なかなかいいお味で出来ました。私は、HBで作ったのに、ちょっと形がおかしくなってしまったのですが･･･これから我が家でも定番の仲間入りしそうです。

私の日記ブログ（ひとりごと）の中で、このパンについて書き込みさせていただきましたが、HB用のレシピは、公開してもよろしいでしょうか?

momさん　こんにちは♪

ブログを拝見しました。きれいに出来上がりましたね～～。
新聞のレシピは　奥西先生が考えたもので
こぱんレシピは　ちょっとだけ違います。
成形し、なんといっても我が家は白パン・ちぎりパンが好き！！

よろしかったらレシピをお送りしています。
太っ腹でしょ～～～(*^^)v

ご住所を　オーナーへメッセージを送るからどーぞ♪

コメントありがとうございました。(^_^.)

summyさん　こんにちは♪

コメントありがとうございます。
ご主人が興味をもたれた・・なんて（*^_^*）

で、新聞のレシピは　奥西先生が考えたもので新聞に載ったから
大丈夫でしょ～～。
こぱんは、ってか　我が家は白パン　ちぎりパン好きなので
ちょっとだけ　レシピが違うんですよ。
でも、ごはんってすごいですよね。

ご主人にも　よろしくお伝えください(^_^)/~

教えてくださって、ありがとうございます。
奥西先生の直接のレシピを見つけました。次はもう少し上手に作りたいです♪

はじめまして。
私も朝日新聞の記事を拝見しました。
写真のこぱん、とってもおいしそうです♪
私も是非レシピを教えていただきたいので、
よろしくお願いします。

今は横浜に住んでいますが、秋には長野に引っ越す予定です。
引っ越したら、念願のホームベーカリーの新規購入と、オーブンの買い替えを計画しています。
長野は夫の実家なのですが、義理の母の実家はお米を作っていて、いつも送ってもらっています。
長野に引っ越したら、いつももらっているお米でこぱんを沢山焼いて、ホームパーティーをしたいなぁ♪と思っています。

リリーバールさん　はじめまして♪

コメントありがとうございます。
秋には米どころにお引っ越し・・・いいですねぇ（*^_^*）
早速レシピをお送りしますので、
オーナーへメッセージを送るから入っていただいて
ご住所を教えて頂ければ　順次郵送いたします。
こぱんへメールが届き、公開はされませんのでご安心ください。
パソコン操作がわからなくて　すみません。

では、よろしくお願いします。(^_^)/~